Le Blé








Du blé qui fait la différence .

Baguisane, c’est le fruit d’un travail de plus de 10 ans entre des agriculteurs, des meuniers et des boulangers . Alors n’hésitez plus, découvrez les atouts qui lui donnent ce parfum subtil :

- cultivé dans le respect des traditions agricoles, de l’environnement et des hommes, le blé de Baguisane est un produit naturel,
- des méthodes culturales et un état d’esprit tout au long de la filière qui respecte l’homme et son environnement,
- des agriculteurs sensibilisés et tournés vers le respect de leurs terres et des hommes,
- un contrat entre le meunier et l'agriculteur qui garantit l’engagement de toute la filière, assurant traçabilité, sécurité alimentaire et respect de l’environnement,
- une mie blonde, aérée, onctueuse, une croûte croustillante et un goût unique légèrement noisette : du blé sélectionné pour conférer à Baguisane ses caractéristiques uniques.